Takenoko
Thé Noir Kocha
Thé Noir Kocha
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Le Kocha est un thé noir produit en très faible quantité au Japon. La traduction littérale de Kocha est en réalité "thé rouge sombre".Contraiement au thé vert, les feuilles subissent une oxydation complète, qui donne cette couleur rouge foncée à l'infusion.
Bien que mondialement connu pour son thé vert, le Japon produit quelques thés noirs depuis un peu plus de cent ans.
Les producteurs se sont appropriés les méthodes de fabrication indienne et chinoise. Le résultat est un thé noir plus délicat, moins amer avec des notes de fleurs.
Bien que mondialement connu pour son thé vert, le Japon produit quelques thés noirs depuis un peu plus de cent ans.
Les producteurs se sont appropriés les méthodes de fabrication indienne et chinoise. Le résultat est un thé noir plus délicat, moins amer avec des notes de fleurs.
Provenance
Provenance
Préfecture de Miyazaki, Japon
Livraison
Livraison
Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés
