Takenoko
Hojicha - Thé vert torréfié
Hojicha - Thé vert torréfié
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Le Hojicha se distingue des autres thés verts japonais par son goût fumé rappelant la noisette. Les feuilles sont torréfiées au charbon de bois (150°C) dans un pot en porcelaine. Ce processus permet d'éviter l'oxydation et lui confère une couleur ambrée.
Sa teneur en théine étant faible, l'Hojicha peut être dégusté à n'importe quelle heure de la journée.
Sa teneur en théine étant faible, l'Hojicha peut être dégusté à n'importe quelle heure de la journée.
Provenance
Provenance
Préfecture de Shizuoka, Japon
Livraison
Livraison
Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés
